Mai måned er en ganske død måned for oss jaktmessig. Vi får brukt tiden godt på sjøørretfiske, men ellers er det ganske rolig. Men første halvdel av måneden er høytid for det tradisjonelle Mack-øl og måsegget.
Denne delikatessen kommer direkte fra havet og er for mange en viktig del av våren. For min egen del er dette virkelig kortreist sesongmat som brukes til alt vanlig egg kan brukes til. Men det beste er at det smaker så utrolig mye bedre enn de vanlige kjedelige hønseeggene i butikken.
I denne episoden av Haill&Knall TV tar vi dere med ut på den lille holmen vi har fått låne til å plukke måsegg. Ikke alle er like begeistret for dette og Kristine synes det er brutalt og makabert… Du kan gjøre deg opp din egen mening.
